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Bac Pro Conduite de Productions Horticoles

Par apprentissage

Objectifs :

Ce cursus, Bac pro conduite de productions horticoles, forme des salariés hautement qualifiés sur des postes de chef d’équipe, chef de culture ou responsable technique d’unité de production horticole. Ils organisent l’ensemble de la production, suivent le calendrier de production, le conditionnement et les expéditions en tenant compte du respect de l’environnement.

Le Bac pro conduite de productions horticoles forme des ouvriers qualifiés ou responsables d’exploitation en cultures florales, légumières, fruitières ou en pépinière. Les élèves apprennent les techniques horticoles, l’utilisation des équipements, et la gestion de la récolte et de la commercialisation des produits.

Profil de l’élève

  • Être autonome, mobile
  • Aimer le végétal, la technique et les travaux pratiques (activités cycliques sur des tâches diverses et minutieuses)
  • S’intéresser aux problématiques liées au vivant, à l’environnement, au social
  • Apprécier le travail en équipe (écouter, conseiller, organiser le travail)
  • Aptitude à utiliser les nouvelles technologies, équipements et matériels connectés
  • Envie d’une insertion professionnelle rapide ou d’une poursuite d’études

Conditions d’accès

  • Être âgé de 15 ans révolus et issu de 3ème générale ou agricole, de 2nde
  • Ou être issu d’un titre ou diplôme de niveau 3 (CAP, CAPa, BEP, BEPA, BPA…)
  • Ou être issu d’un autre BAC général ou professionnel (possibilité de parcours individualisé)
  • Signer un contrat d’apprentissage de la durée de la formation avec un employeur : arboriculteur, horticulteur, maraîcher, pépiniériste, station d’expérimentation, collectivité, structure de conseil et de développement…
  • Prise en charge des coûts de formation par les organismes financeurs de l’apprentissage (OPCO)

Délivrance du diplôme

  • 50% contrôles en cours de formation (CCF)
  • 50% épreuves en contrôle terminal

Contenu de la formation

  • Organisation d’un chantier horticole
  • Animation d’une équipe de travail
  • Ressources naturelles communes et choix techniques
  • Conduite de processus de productions horticoles
  • Formation en milieu professionnel
  • Accompagnement du projet personnel et professionnel
  • Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation
  • Compréhension du monde
  • Langue vivante : anglais
  • Education physique et sportive
  • Culture scientifique et technologique (Mathématiques, Physique-Chimie, Informatique)

Enseignements complémentaires

  • Enseignements à l’Initiative de l’Établissement
  • Éducation à la santé et au développement durable

Module d’adaptation professionnelle (MAP)

Produire autrement et durablement

Organisation de la formation

  • 32 semaines en entreprise par an y compris congés légaux
  • 19 semaines de regroupement au CFA par an
  • 15 jours / 15 jours rythme d’alternance

Axes forts de la formation

  • Une région où tous les métiers et les pratiques horticoles sont représentés
  • Des partenariats avec des acteurs de la filière Horticole, impliqués dans la formation et le recrutement (entreprises, collectivités, CAP Filières, centres d’études techniques, station expérimentale ASTREDHOR Loire Bretagne)
  • Un établissement observateur pour le BSV (Bulletin de Santé du Végétal)
  • Un établissement doté de serres entièrement automatisées et espaces de pratiques permacoles

Poursuites d’études

  • BTSA (Métiers du Végétal AOE-Alimentation, Ornement et Environnement, Technico-commercial « Univers Jardins Animauxde Compagnie », BTSA ACD – Agronomie et Cultures Durables, BTSA ACSE…)
  • Certificats de spécialisation
  • BAC Pro ou Brevet Pro niv.4 dans une option voisine

Débouchés

  • Horticulteur/trice
  • Maraîcher/ère
  • Pépiniériste
  • Arboriculteur
  • Chef de culture
  • Responsable de serre
  • Responsable d’exploitation
  • Préparateur de commandes
  • Responsable d’expédition

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